Bahar ve Yaz Aylarında Gıda Zehirlenmeleri Artıyor

Gıda Zehirlenmeleri Artıyor: Uzmanların Uyarısı

Son dönemde gıda zehirlenme vakalarında ciddi bir artış gözleniyor. Konuyla ilgili açıklama yapan Mikrobiyolog Dr. Öğr. Üyesi İpek Ada Alver, özellikle bahar ve yaz aylarında Salmonella bakterisinin çoğalması için uygun ortam oluştuğuna dikkat çekti.

Salmonella türü bakterilerin sebep olduğu gıda zehirlenmesinin başlıca kaynaklarının iyi pişmemiş tavuk, kırmızı et, yumurta, süt, süt ürünleri ve mayonez gibi soslar olduğunu belirten Alver, bu bakterinin sağlık için ciddi tehdit oluşturduğunu vurguladı.

Bakterinin bulaşma yolları arasında personel hijyenine dikkat edilmemesi, gıdaların yeterince pişirilmemesi, uygun olmayan koşullarda muhafaza edilmesi ve el hijyenine önem verilmemesi gibi faktörlerin yer aldığını ifade eden Alver, gıda zehirlenmesinin önlenmesi için denetimlerin büyük önem taşıdığını söyledi.

Gıda zehirlenmelerinde sık görülen belirtiler arasında halsizlik, mide bulantısı, ateş, karın ağrısı, ishal ve krampların yer aldığını belirten Alver, bu belirtilerle karşılaşan kişilerin vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurmaları gerektiğini dile getirdi.

Salmonella vakalarının artış gösterdiği dönemlerde tavuk, et, sosis, yumurta, balık, mayonez gibi gıdaların tüketilmesinden kaçınılması gerektiğini belirten uzmanlar, gıda güvenliği konusunda halkın bilinçlendirilmesinin önemini vurguladılar.

Hesap Aç, 1.000 TL Kazan. BYBIT TR’ye Şimdi Üye Ol. Reklamdır
Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Sağlık

Related Posts

Son dakika hava durumu tahminleri il il | Yarın (11 Haziran) hava nasıl olacak? İstanbul’da yağmur var mı? Meteoroloji’den sağanak yağış uyarısı!

Hava durumu tahminleri il il Meteoroloji’nin son dakika raporu ile yayınlandı. Sıcaklıklar İstanbul’da salı günü düşerken kuvvetli rüzgar etkili oldu. Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün son hava durumu değerlendirmelerine göre çarşamba günü Bolu, Karabük, Kastamonu, Antalya’da yarın yerel sağanak ve gök gürültülü sağanak yağış görülecek. Öte yandan mevsim normalleri üzerinde seyreden hava sıcaklıklarının hafta sonunda azalarak mevsim normalleri civarına düşeceği tahmin ediliyor. Peki, yarın hava nasıl olacak? İstanbul’da yağmur yağacak mı? İşte, İstanbul, Ankara, İzmir ve il il 11 Haziran hava durumu raporu.

Senkronize uçan kuşların hareketi ‘Murmurations’, Zeyrek Çinili Hamam’da

Senkronize uçan kuşların hareketi ‘Murmurations’, Zeyrek Çinili Hamam’da

INSTAGRAM SORUN / ARIZA BİLDİRİMİ 28 MAYIS || 24 saatlik veriler yayınlandı! Instagram çöktü mü, dondu mu, ne sorun var?

Instagram çöktü mü, dondu mu, ne sorun var? Instagram’a giriş ve akış yenilemede sorun yaşayanlar merak içerisinde başta belirtilen sorunun cevabına çevrildi. Hemen belirtelim ki son 24 saat içerisinde büyük bir sorun kaydı yapılmadı. Peki, bugün 22 Mayıs Instagram açıldı mı, sorun giderildi mi? İşte merak edilip araştırılan güncel detaylar ve 28 Mayıs Çarşamba yani bugüne ait hata tespit raporu grafiği…

Bilim Kuşağı Atölyelerine katılan öğrenciler de öğretmenler de mutlu: ‘Bilimle tanışıyoruz’

“Akıllı Kedi Evi” ile kedilere sağlıklı, güvenli ve konforlu bir yaşam alanı sunulması amaçlanıyor. “Aydınlık ve Güvenli Ülkem” projesi ile güneş enerjisinden yararlanarak güvenli, aydınlık ve sürdürülebilir yaşam alanları yaratılması planlanıyor.

Leyla’da yaprak dökümü; Alperen Duymaz gidiyor, yeni dönem başlıyor

Leyla’da yaprak dökümü; Alperen Duymaz gidiyor, yeni dönem başlıyor

22 MAYIS SÜPER LOTO SONUÇLARI SORGULAMA EKRANI 2025 (Tek tıkla hızlı görüntüle) | Sisal Şans Milli Piyango Online canlı Süper Loto çekiliş sonuçları açıklandı: 31 milyon 199 bin TL ikramiye devretti!

Süper Loto sonuçları sorgulama ekranı 22 Mayıs 2025 Milli Piyango Online üzerinden erişime açıldı. Heyecanla beklenen haftanın 2. Süper Loto canlı çekilişi, 22 Mayıs Perşembe günü Sisal Şans tarafından noter huzurunda gerçekleşti. Büyük ikramiyesi ile heyecan seviyesi artan Süper Loto’da bu akşam tam 31 milyon 199 bin 153 TL ikramiye devretti. 5 bilen 11 kişi de 167.952,05 TL kazandı. Çekiliş sonrası gözler Süper Loto sonucu sorgulama ekranına çevrildi. Bu akşamki Süper Loto çekiliş sonuçları millipiyangoonline.com üzerinden tek tıkla sorgulanabilecek. Peki, hangi numaralar kazandırdı? İşte, 22 Mayıs 2025 Süper Loto online hızlı sonuç sorgulama ekranı ve çekiliş sonuçları ile ilgili bilgiler.