Adana Portakal Çiçeği Karnavalı’nda Rezalet: İşletmeler Hijyen Kurallarını İhlal Etti
Adana’da bu yıl 13’üncüsü düzenlenen Portakal Çiçeği Karnavalı, bazı işletmelerin tescilli ürünlerde hile yapması ve hijyen kurallarına uymamasıyla gündeme geldi. Karnaval sırasında yaşanan rezaletler nedeniyle Hindistan manzaralarının akla gelmesine neden olan işletmelere 168 bin TL ceza kesildi. Vatandaşlar ise tepkilerini “Adana buradaki yiyecekler ile kıyaslanamaz. Hijyen sıfır, hizmet sıfır. Buradaki hizmetler Adana’nın gerçek hizmeti değil” sözleriyle dile getirdi.
Karnavala 168 Bin 240 Lira Ceza Kesildi
13. Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı, Türkiye Kültür Yolu Festivali dahilinde gerçekleştirildi ve talihsiz olaylarla son buldu. Karnavala başlandıktan 5 gün sonra Hindistan sokak lezzetlerini andıran ve hijyen kurallarına uymayan fenomen bir dönercinin standı, zabıta ekipleri tarafından kaldırıldı. Bir diğer işletme ise pişmiş tavuğun üzerine çiğ tavuk taktığı için karnaval sürerken cezalandırıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Merkez Park ve Atatürk Parkı’ndaki gıda işletmelerini denetlerken, karnaval süresince 251 denetim yapıldı ve 5 işletmeye toplamda 168 bin 240 TL ceza uygulandı. Ayrıca, 4 işletmeden numune alınarak 854 kilogram gıda ürünü imha edildi.
“Hijyen Kurallarını Görmezden Gelind”i
Karnavala ailesiyle katılan Suat Almaşım, “Karnaval esnasında daha fazla satış yapmak isteyen insanlar, hijyen kurallarını ihlal ettiler. İşlerini reklam yapmak için şovmenliğe çevirdiler. Şahsen karnavalda satılan yiyeceklerin sağlıklı olmadığını düşünüyorum. Adana’da çok daha iyi restoranlar ve mekanlar var. Adana buradaki yiyeceklerle kıyaslanamaz. Karnaval alanındaki yiyeceklerin tadına bakılabilir ancak güvenilir mekanlarda yemek yemeyi öneririm” şeklinde konuştu.
“Adana’nın Gerçek Hizmeti Farklıdır”
Karnavalda hijyen kurallarına uymayan işletmeleri eleştiren Almaşım, “Valiliğin, kurallara uymayan işletmeleri kaldırması doğru bir adımdı. Karnaval alanında hala kurallara uymayan işletmeler mevcut. Gözlemlediğim kadarıyla hijyen ve hizmet standardı oldukça düşük. Adana’da hizmet ve güleryüz ön plandadır. Bu tür festivallerde sunulan yiyecekler genellikle Adana’ya özgü değildir. Adana’nın otantik lezzetleri ve servis kalitesi farklıdır” ifadelerini kullandı.
“Adana’nın Güzel Yerlerini Kötülediler”
Vatandaşlardan Servet Yılmaz ise, “Karnaval hakkında çıkan olumsuz haberleri gördüm. İşletmelerin kusurlarıyla Adana’nın kötü tanıtılmasından üzgünüm. Adana, güzel bir şehirdir ancak karnavaldaki olaylar bu güzellikleri gölgeledi. Umarım gelecek senelerde daha düzenli ve sağlıklı bir karnaval yapılabilir” dedi.
